日別アーカイブ: 2016年6月11日

宇奈月ビール詰め合わせセットを頂く

ようこそ、いらっしゃい!どうも~!ゆっくり最後まで楽しんで下さい!ヨロシクゥ!

富山県高岡市福岡町の理容室ヘアーファクトリーE’店主です。



先日、お客様の富山市M様より

宇奈月ビール詰め合わせセットを頂きました。

宇奈月ビール物語 詰め合わせセット

写真撮らなくちゃ!と、ビールを注いで一気飲み
写真撮らなくちゃ!と、ビールを注いで一気飲み
写真撮らなくちゃ!と、ビールを注いで一気飲み

3本全部を15分弱で全部頂きました。

そして「飲むペースがおかしい!」と怒られました。(;´Д`)

宇奈月ビール物語 缶

十字峡(ケルシュ)

宇奈月ビール 十字峡(ケルシュ)

ドイツ・ケルン地方に伝わるビール。

13世紀から15世紀、ハンザ同盟の盟主としてケルン市は海外貿易に従事していました。

ビールも盛んに醸造され、有力な貿易商品でした。

ケルシュの名称はその頃の名残です。

色は明るい琥珀色から黄色。

キレとホップの爽快さが絶妙。

ぐいっと飲み干したくなるビールです。



トロッコ(アルト)

宇奈月ビール トロッコ(アルト)

ドイツ・デュッセルドルフで愛されているビール。

12~13世紀ごろ北ドイツで醸造していた、

英国の伝統的醸造法に忠実な本格的エールがアルトを

本格派あるいは正統派と読み替えるのがふさわしいでしょう。

美しく濃い赤銅色と白い泡、上面発酵酵母の上品な香り、

原麦汁濃度は12%とドイツビールではやや低めですが旨みがあり、

軽い甘みと深いコクが絶妙に調和しています。



カモシカ(ボック)

宇奈月ビール カモシカ(ボック)

ボックビールの由来は、ドイツ中部の街「アインベック」に由来しており、

今ではドイツ南部で主に造られているビールですが、

当時ボックビールの生産の盛んだったこの街の名前がなまって、

ボックとなったそうです。

カモシカも、南ドイツ・ババリア地方伝統のビール。

ロースト麦芽を多く使い、芳酵な香りと甘みを調和した黒ビールです。



パンフレット

M様、いつもありがとうございます!



富山市M様からは

飛騨 御栗菓子 栗きんとんろーる

ロイズ(ROYCE) クリスマス・クッキーズ

和洋菓子司 さか志゛り でっかいシュークリーム

「飛騨の栗よせ、飛騨牛せんべい」

「パン工房ベッカライ福十シュトレン」を頂いております。

いつもいつもありがとうございます! m(__)m



宇奈月麦酒館の地ビールは、

標高3千メートル級の山々から流れ落ちる黒部川の名水と、

地元宇奈月の大地の恵みをふんだんに受けた

「黒部産二条麦」を原料とし、

一般のビールには含有されていない酵母が活きています。

酵母には「健康と美容に良いミネラル」と「ビタミン」が豊富に含まれ、

香りが良く、飲む時の雰囲気を醸し出してくれます。

醸造は、本場ドイツからブラウマイスター(ビール醸造責任者)を招き、

伝統の技術で愛情を込めて生産しています。

種類は、キレのある十字峡(ケルシュ)、

フルーティなトロッコ(アルト)、

芳醇なカモシカ(ボック)と、3種類ございますが、

トロッコとカモシカをハーフ&ハーフでいただくなど

4種類以上の味をお楽しみいただけます。





十字峡(ケルシュ)

ドイツ・ケルン地方に伝わるビール。

13世紀から15世紀、ハンザ同盟の盟主としてケルン市は海外貿易に従事していました。

ビールも盛んに醸造され、有力な貿易商品でした。

ケルシュの名称はその頃の名残です。

色は明るい琥珀色から黄色。

キレとホップの爽快さが絶妙。

ぐいっと飲み干したくなるビールです。



トロッコ(アルト)

ドイツ・デュッセルドルフで愛されているビール。

12~13世紀ごろ北ドイツで醸造していた、

英国の伝統的醸造法に忠実な本格的エールがアルトを

本格派あるいは正統派と読み替えるのがふさわしいでしょう。

美しく濃い赤銅色と白い泡、上面発酵酵母の上品な香り、

原麦汁濃度は12%とドイツビールではやや低めですが旨みがあり、

軽い甘みと深いコクが絶妙に調和しています。



カモシカ(ボック)

ボックビールの由来は、ドイツ中部の街「アインベック」に由来しており、

今ではドイツ南部で主に造られているビールですが、

当時ボックビールの生産の盛んだったこの街の名前がなまって、

ボックとなったそうです。

カモシカも、南ドイツ・ババリア地方伝統のビール。

ロースト麦芽を多く使い、芳酵な香りと甘みを調和した黒ビールです。




我が家の生活は皆様の御厚意により成り立っております感謝!

我が家の生活は皆様の御厚意により成り立っております感謝!



物を頂いたという事も、もちろん嬉しいんですが

それよりもイー・ダッシュの連中に持って行ってあげよう!という

気にかけて下さったという気持ちが僕は嬉しいんです!

ありがとうございます!美味しく頂きました!

ブログネタにしてお返しする事しか出来ませんがスミマセン (^_^;)




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