日別アーカイブ: 2018年12月23日

ふくらぎの刺し身を頂く

ようこそ、いらっしゃい!どうも~!ゆっくり最後まで楽しんで下さい!ヨロシクゥ!

富山県高岡市福岡町の理容室ヘアーファクトリーE’店主です。



ご近所のM様より

ふくらぎの刺し身を頂きました。

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@oyajisan_0506 様よりフクラギの刺し身を頂きました。 フクラギは富山県で言う呼び名で、生後7~8か月の体長30~40cm、体重500g~1.0kgに成長したブリの幼魚のこと。ブリは出世魚として知られていますが、地方により呼び方が異なり、富山では「コヅクラ」「フクラギ」「ガンド」「ブリ」の順に成長します。 ハイボールが進みました(笑)ありがとうございます。 #我が家の生活は皆様の御厚意により成り立っております #ごっつぉ #きのどくな #ごっつぉさまな #ありがとうございます #刺し身 #刺身 #さしみ #サシミ #ふくらぎ #フクラギ #富山県 #高岡市 #福来魚 #床屋さんの飲食日記 #コヅクラ #ガンド #ブリ #toyama #sashimi #酒の肴 #おつまみ #アテ #あて #ハイボールが進む #酒が進む #海の幸 #日本海 #富山湾 #富山湾の魚

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フクラギは富山県で言う呼び名で、

生後7~8か月の体長30~40cm、体重500g~1.0kgに成長したブリの幼魚のこと。

ブリは出世魚として知られていますが、地方により呼び方が異なり、

富山では「コヅクラ」「フクラギ」「ガンド」「ブリ」の順に成長します。

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ハイボールが進みました(笑)ありがとうございます。



我が家の生活は皆様の御厚意により成り立っております



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